夏悠是个老司机，剥皮手艺堪称宇宙农业大学第一，皮子内衬其实很好看，并不血腥，雪白的内里是厚厚的脂肪。
其实兔子不剥皮也好吃。
只是要拔毛。
不想拔毛的夏悠选择剥皮
两只兔子皮秋天的时候就可以用来做围脖、做手套、做鞋垫、做鞋子、做帽子想的有点多，这点皮子根本不够。
夏悠把皮子展开订在墙上。然后把兔子的内脏全都扔到虾笼子里，放到河里去。可能会抓到黄鳝、泥鳅、虾、蟹或者吃肉的鱼。
小团子回来的时候，内屋里的灶台上已经传出来米饭的香味和爆炒兔子肉的香味了。
之后是辣椒炒肉。
辣椒炒肉是一个非常简单的菜，但是要把肉炒得不老不柴、不腥不腻却还是需要一定的手艺的。夏悠对辣椒炒肉的手艺决然不是吹的，尤其是往肉里面加了野葱，可比大蒜苗什么的要香的多。
一个蛋花汤也紧跟着辣椒炒肉出锅了。
一张不大的桌子上，摆菩萨的桌子，菩萨已经挪到地上很久了。摆了一大盘子的红烧兔肉，色泽鲜红，荤香诱人，入口兔肉比鸡肉紧致却更加鲜嫩，因为放了花椒麻椒，所以味道微麻很辣让人忍不住吃了一块再吃下一块。
辣椒炒肉，肉片肥厚均匀，咸香下饭。
鸡蛋汤里放了枸杞叶，滋味更佳。那些菜枸杞都快被他们秃噜干净了。
雪白雪白的米饭盛在饭碗里，好像会发光一样。
两菜一汤一锅饭的后果就是两个人吃得太撑，然后剩菜了。
把菜放到锅里，下面用火温着。如果明天早上馊掉了，那就倒掉吧。如果明天早上没有馊掉，那就只煮一锅饭就可以了。
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